پروتئین ال سرین

یک اسید آمینه با فرمول C3H7NO3 و Cas Number 56-45-1 به رنگ سفید با بویی ضعیف می‌باشد. اسید آمینه یک بلوک ساختمانی برای پروتئین است. L-serine یک آمینو اسید ضروری برای سنتز فسفاتیدیل سرین است که جزئی از غشای سلول‌های مغزی (یعنی نورون‌ها) است. از طریق غذاهایی که می خورید یا به عنوان یک مکمل غذایی وارد بدن شما می‌شود